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En réponse à :

Prise en charge nutritionnelle des Personnes vivant avec le VIH
2009, par webmaster
Une nutrition adéquate chez une PVVIH permet de :
Prévenir la malnutrition et l’atrophie musculaire
Renforcer les capacités du corps de lutter contre les infections
Aider à retarder la progression du VIH
Améliorer l’efficacité des traitements
Améliorer la qualité de vie
On peut noter 3 groupes d’aliments
Aliments constructeurs (protéines animales et végétales)
Aliments énergétiques (lipides et glucides)
Aliments protecteurs (vitamines et sels minéraux)
Aliments constructeurs : rôles et sources (...)
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